Apetina® Grilling Cheese burger med hurtigsyltet løk, most avokado og grillet paprika

Kok: 25 min.
Porsjoner: 2

Ingredienser

Syltet rødløk

50 ml rødvinseddik
2 teskjeer hvitt sukker
¼ teskje salt
1 liten rødløk , i tynne skiver

Burger

1 avokado , uten stein
1 teskje limesaft
2 burgerbrød
en liten håndfull isbergsalat salat
4-6 grillede rød paprika (fra glass)
1 pakke Apetina® Grilling cheese , skåret i 4 tykke skiver
1-2 ss barbequesaus , eller din favoritt saus til burger
Smak til med salt and pepper

Syltet rødløk

Bland eddik, sukker og salt i en liten kjele, og varm opp. Når sukkeret er oppløst, helles blandingen over løkskivene og syltes i minst 15 minutter. Tøm av overflødig eddik like før servering.

Burger

Mos avokadoen i en bolle, tilsett limesaft og smak til med salt og pepper.

Varm opp hamburgerbrødene og legg på salat, grillet rød paprika, most avokado og syltet løk.

Varm opp en grillpanne og tørk av overflødig vann fra Apetina® Grilling Cheese. Når pannen er varm, grill osteskivene i et par minutter på hver side og legg de deretter på burgerne. Topp med ønsket saus og server umiddelbart.

Surprising
Results

Lyst på et middagsbord fullt av

Overraskelser?

Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?

Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.