Playa del salaatti

Annosta: 4

Ainesosat

1 Apetina® Kuutiot Paprika-chili
400 g tuoreita mansikoita
2 avokado
400 g vesimelonia
0,5 limetti
3 rkl oliiviöljyä
1 valkosipulinkynsi
kourallinen minttu
hyppysellinen suola
1 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä

Vinkki

Kokoa salaattiainekset värikkääseen salaattikulhoon!

Annos

Mansikat ja vesimeloni sopivat loistavasti yhteen tulisten makujen kanssa!

Tämä mehukas salaatti sopii täydellisesti rentoon iltaan ystävien kanssa. Nauti pihvin ja maukkaan viinilasillisen kanssa.

Valmistusohjeet

Huuhtele mansikat ja poista vihreä kanta. Leikkaa vesimeloni paloiksi, vaikkapa kolmioiksi. Kuori, poista kivi ja viipaloi avokado. Raasta valkosipulinkynsi ja purista limestä mehu. Sekoita limen kuori ja mehu, suola, valkosipuli ja öljy erillisessä kulhossa. Kokoa salaattiainekset kesäiseen salaattikulhoon. Lisää Apetina kuutiot ja kastike salaattiin. Sekoita ja koristele tuoreella mintulla. Tarjoa herkullisen tuoreen leivän kera!