Tortellinit juuston, parsakaalin ja avokadon kanssa
- Valmistusaika: 15 min
- Annosta: 4
Ainesosat
- 500 g pinaatti-juustotortellineja
- 250 g parsakaali
- 2 avokado
- 275 g Apetina® Kuutioita öljyssä
- 0,5 dl paistinpannulla paahdettuja pähkinöitä
Vinkki
Paahda suosikkipähkinöitäsi paistinpannussa, jolloin niiden maku voimistuu ja niistä tulee erityisen rapeita.
Annos
Tarjoa ruoka lämpimänä tuoreen pippurin ja leivän kanssa.
Kokeile nopeaa ja helppoa pastaruokaa, johon parsakaali ja pähkinät tuovat rapeutta ja salaattijuusto ja avokado kermaisuutta.
Kypsennä tortellinit pakkauksen ohjeiden mukaan. Pilko parsakaali kukinnoiksi ja keitä 2–3 minuuttia. Kuori avokado, poista siemen ja leikkaa kuutioiksi. Valuta juustotölkistä noin 1 dl öljyä. Sekoita pasta, kasvikset ja juustokuutiot öljyyn. Ripottele päälle pähkinät ja tarjoile.
&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=f219ba46)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=45c15145)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=d1edc1e6)
