Apetina
Oppskrifter
Tomatterte toppet med Apetina og timian

Tomatterte toppet med Apetina og timian

Kok: 60 min.
Porsjoner: 4

Ingredienser

2 ss sukker
1 ss balsamicoeddik
25 gram usaltet smør
4 ss fersk timian , grovt hakket
400 gram cherrytomater
mel for utrulling
500 gram butterdeig
200 gram Apetina® Original white cheese

1. Forvarm stekeovnen til 200 grader.

2. Varm balsamicoeddik og sukker i en liten panne. Når sukkeret oppløses, tilsett smør og 2 ss timian og rør om til smøret har smeltet. Hell deretter blandingen i en ildfastform og rør om til den fester seg til bunnen av formen.

3. Topp med tomater, slik at hele flaten er dekket.

4. Kjevle butterdeigen til den er 2 cm større enn formen. Dekk formen med deigen og bruk deretter en kniv til å fjerne overflødig deig. Plasser deigen formen, slik at den dekker tomatene.

5. Sett formen i oven i 30-35 minutter.

6. La retten hvile i 5 minutter, vend deretter over på et stort stekebrett. Strø over Apetina, resterende timian og sort pepper. Sett tilbake i ovnene i 5 minutter.

Surprising
Results

Lyst på et middagsbord fullt av

Overraskelser?

Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?

Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.