Lammestek i wrap

Ingredienser

2 sjalottløk
1 desiliter bredbladet persille
1 desiliter mynteblader
1 ss rosmarin
1 hvitløk
1 ss spisskummen
500 gram lammekjøtt
4 tortillalomper
salat

Myntepesto

2 desiliter mynteblader
2 ss pinjekerner
1 rød chili
2 desiliter olivenolje
150 gram Apetina® White cheese cubes in oil, herbs & spices
salt and pepper

Tvist

Nyt lammestek i wraps med noe rødt i glasset.

Servering

Bruk restene fra lammesteiken, og del i tynne strimler.

Lammestek kan tilberedes på mange ulike måter - hva med lammestek i wraps? Det er både enkelt og velsmakende!

I denne oppskriften har vi satt sammen lammestek, wraps og myntepesto. Fyll wraps med lammestek og grønnsaker, og til slutt heller du over myntepesto som passer utmerket til kjøttet.

Slik lager du lammestek i wraps:

- Begynn med å blande sammen alle ingrediensene til myntepestoen, og la det avkjøle i kjøleskapet.

- Stek løk og hvitløk

- Kutt lammekjøttet i strimler og krydre kjøttet etter behov.

- Bland i de friske urtene.

- Varm tortillalefsene på 200 grader i ca fem minutter.

- Fordel til slutt grønn salat, kjøtt og dressing over.

Og slik har du enkelt laget lammestek i wrap! Vel bekomme!

Surprising
Results

Lyst på et middagsbord fullt av

Overraskelser?

Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?

Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.