De witte kaas vormt een harmonieus geheel met de krachtige smaak van de andere ingrediënten en voegt een romig karakter toe dat in elke sausthuishoort.
Serveer de saus met knapperige groenten of als een koude saus bij gegrild wit vlees, worstjes en vis.
Doe alle ingrediƫnten in een blender en mix deze op hoge snelheid gedurende ca. 2 minuten.