Foccacia
- Kok: 160 min.
Ingredienser
- 1000 gram hvetemel
- 1 liter vann
- 1 teskje salt
- 4 ss olivenolje
- 2 Apetina® White cheese cubes in oil, green olives & garlic
- 1 pakke tørrgjær
Tvist
Foccacia smaker enda bedre når du dypper den i god olivenolje!
Servering
Bytt ut oliven med soltørket tomat og pinjekjerner.
Foccacia er et deilig og saftig italiensk brød som er enkelt å lage. Prøv denne oppskriften og imponér middagsgjestene!
Foccacia kan brukes til så mangt - til frokost, lunsj, forrett, siderett, eller som en tapasrett! Foccacia kan også serveres sammen med mange ulike middagsretter. Her er det kun kreativiteten som setter grenser.
I denne oppskriften har vi brukt Apetina Cooking Cheese Cubes in Oil Green Olives & Garlic som gir foccaciaen en ekstra god og saftig smak.
Slik lager du foccacia med ost, hvitløk og oliven:- Bland sammen hvetemel, tørrgjær og salt.
- Rør deretter inn vann til en klissete deig.
- La deigen heve til dobbel størrelse i ca 1-2 timer.
- Skrap deigen over i en bakepapirkledd langpanne, og la den etterheve i 30 min.
- Hell olivenolje jevn over deigen, og strø hakket hvitløk, oliven og fetaost over.
- Stek midt i ovnen på 200-225 grader til Foccacian er gyllen, i ca 30 min.
Og slik har du laget en kjempegod foccacia! Vel bekomme!
Surprising
Results
Lyst på et middagsbord fullt av
Overraskelser?
Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?
Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.
&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=1cd67dfe)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=5808bc5a)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=da286001)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=84045fb7)
&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=c6c4dec6)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=16d4a45f)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=517bcbd6)