Hvis grønnsakene har gitt fra seg for mye væske, kan du drenere ved å holde en tallerken på toppen.
Serveres med en grønn salat ved siden av.
Forvarm ovnen til 200 ̊C / 180 ̊C varmluft / gassmerke 6. Rull ut deigen og legg den i en paiform med en diameter på 23 cm, og med bakepapir på bunnen. Klipp av eventuelle overskytende kanter med en saks for å tilpasse etter formens størrelse.
Skjær opp alle grønnsakene og Apetina®-osten i tynne skiver.
Bre chutneyen ut over bunnen på paien. Legg noen Apetina®-skiver over chutneyen, og fordel deretter alle grønnsakene og resten av Apetina®-osten lagvis over chutneyen.
Strø over oregano, salt og pepper, og noen dråper med olivenolje. Stekes i midten av ovnen i 40–45 minutter. La den avkjøles litt før servering.
Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?
Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.