Painele pohja piirakkavuokaan ja esipaista 200-asteisessa uunissa 10min.
Viipaloi tomaatit ja pikkutomaatit mahd. ohuiksi viipaleiksi. Levitä sinappi piirakan pohjalle ja lisää sen päälle juustoraaste ja murustettu Apetina-juusto. Levitä tomaattiviipaleet päällimmäiseksi. Pirskottele päälle oliiviöljyä ja hunajaa, mausta suolalla ja pippurilla.
Paista 200-asteisessa uunissa 20min