&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=4fe1fa2d)
Thaityylinen pastasalaatti Apetina Mango & Chilli
- Valmistusaika: 20 min
- Annosta: 2
Ainesosat
Curry-kana
- 200 g broilerin rintafileetä
- 1 tl mausteista curryjauhe
- 0,5 tl suola
- 0,5 tl kookosöljyä
Salaatti
- 150 g pasta esim. Penne
- 1 rkl limetti mehua
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 rkl seesamiöljy
- 1 pkt Apetina® Mango & Chili
- 0,5 punainen paprika leikattuna ohuiksi siivuiksi
- 100 g edamame
- 100 g kurkkua kuutioituna
- 100 g tuoretta mango kuutioituna
- 4 kevätsipuli hienoksi leikattuna
- 0,5 tl suola
- rouhittua mustapippuri
Päälle
- 1 rkl paahdettuja seesaminsiemen
- limetti lohkoja
Vinkki
Jaa salaatti kahteen kulhoon, ja tarjoile limelohkojen ja seesaminsiementen kera. Tämän herkullisen pakkaat myös helposti mukaan evääksi.
Nopea ja helppo pastasalaatti mausteisella kanalla, höystettynä eksoottisilla itämaisilla mauilla. Tämä salaatti on täynnä kasviksia kaikissa sateenkaaren väreissä. Kokeile ja nauti!
Leikkaa broilerin fileet pienemmiksi paloiksi ja sirottele päälle mausteet. Lämmitä kookosöljy pannulla, ja paista fileepalat kullanruskeiksi.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Siivilöi kypsä pasta, ja valuta päälle kylmää vettä. Valuta ylimääräinen vesi pois.
Sekoita pastan joukkoon limen mehu, soijakastike, seesamiöljy sekä loput ainekset. Säästä hieman juustoa koristeluun. Jaa salaatti kahteen annoskulhoon, asettele päälle paistettu broileri, seesaminsiemenet, loput juustosta, sekä limelohkot.
&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=79f92d40)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=abe2ee31)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=e1d1edc9)
&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=17b4aff0)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=93b0b02a)