Meloni-Apetinajuustosalaatti

  • Annosta: 4

Ainesosat

Ainekset

  • 600 g vesimelonia
  • ½ kurkku
  • 3 tomaatti
  • ½ punasipuli
  • 1 prk Apetina® Kuutiot Paprika-chili
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 1 limetti raastettu kuori ja mehu
  • ½ tl suola
  • 1 dl hienonnettua korianteri

Raikas vesimeloni-apetinajuustosalaatti sopii niin buffettipöytään kuin grilliruokien lisukkeeksi. Kun valmistat salaatin vesimelonin sisään, luot samalla näyttävän säväyksen kesäjuhlien kattaukseen!

Kuutioi meloni, kurkku ja tomaatit. Leikkaa punasipuli ohuiksi suikaleiksi. Lisää juustokuutiot salaattiin. Sekoita oliiviöljy, limen raastettu kuori, mehu ja suola kastikkeeksi. Kaada kastike salattiin päälle juuri ennen tarjoilua ja ripottele pinnalle hienonnettu korianteri.

Dragbutton arrows Created with Sketch. globe-white logo-invertedlogo-new UI Icons UI Icons Campaign Landing Page Clip 2 Created with Sketch. UI Icons