Joskus perinteisen ruoan piristämiseksi ei tarvitse tehdä ihmeitä. Hyvät raaka-aineet riittävät.
Tarjoile rintaa rottingilla -broileri esimerkiksi bataattimuusin kanssa!
Leikkaa fileisiin pituussuunnassa paksusta päästä kapealla veitsellä tasku ja täytä tasku juustolla. Kääri fileet kinkkuun niin, että taskun suu peittyy. Paista fileet kuumalla pannulla voissa molemmin puolin nopeasti. Laita 175-asteiseen uuniin n. 12 minuutiksi tai kunnes ne tuntuvat napakoilta. Ota uunista ja anna fileiden levätä n. 5 minuuttia folion alla.