&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=f219ba46)
Apetina® Paneer -hampurilainen
Katso tästä
- Valmistusaika: 20 min
- Annosta: 2
Ainesosat
- 1 pkt Apetina® Paneer (225 g)
- 2 rkl rypsiöljy
- 1 rkl Arla® Meijerivoita tai Arla® Ingmariinia
- 1 tl tandoori-mausteseosta
- suola
- 4 siivua maalaisleipä
- 2 tl dijon-sinappi
- 1 avokado
- romainesalaatti
- punasipuli
Vinkki
Punasipulin voi pikamarinoida: kuori 1-2 punasipulia ja leikkaa ne ohuiksi siivuiksi. Kiehauta kattilassa ½ dl punaviinietikkaa, 2 rkl öljyä, 1 rkl sokeria, ½ tl suolaa. Kaada kuuma liemi sipulisiivujen päälle, anna maustua muutama minuutti.
Halkaise Paneer kahdeksi n 1 cm paksuiseksi siivuksi. Ruskista ne öljyssä. Pienennä lämpöä ja lisää voi ja tandoorimauste. Lusikoi kuohuvaa tandoorivoita juuston päälle minuutin ajan. Lisää ripaus suolaa, jos käytit suolatonta tandoori-maustetta. Paahda leipäsiivut.
Levitä majoneesia kahdelle leipäsiivulle. Asettele niiden päälle pari salaatinlehteä, avokadosiivuja, paistetut Paneer-juustot ja punasipulia. Sipaise hieman sinappia jäljellä oleviin kahteen leipäsiivuun ja laita ne kansiksi.
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=43f5b5bb)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=e1d1edc9)
&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=4d00ecd9)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=14493294)