&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=1dafaf56)
Avokado-hummus-flatbread
Katso tästä
- Valmistusaika: 5 min
- Annosta: 4
Ainesosat
- 2 kypsää avokadoa
- 1 sitruuna
- 4 litteää leipää
- 100 g rucola
- 250 g hummus
- 4 rkl harissa
- 200 g (1 pakkaus) Apetina® Classic Pala
- 0,5 tl paprika
Vinkki
Harissa on pohjoisafrikkalaista tulista chilitahnaa. Voit käyttää sen sijaan myös haluamaasi chilikastiketta.
Annos
Tarjoa sellaisenaan tai täydennä ateria vihreällä salaatilla.
Lähi-idän maut yhdistyvät tässä supernopeassa grillatussa litteässä leivässä. Päällystä itse tehdyllä hummuksella tai osta kaupasta suosikkihummustasi. Ruoka valmistuu 5 minuutissa.
Halkaise avokadot, poista kivet ja kuori avokadot. Viipaloi kumpikin puolikas ohuiksi viipaleiksi ja purista päälle hieman sitruunanmehua, jotta hedelmäliha ei tummu.
Murskaa Apetina® palasiksi ja laita sivuun.
Lämmitä litteää leipää kuumalla grillipannulla 1 minuutti kummaltakin puolelta, kunnes pinta palaa hieman.
Levitä jokaisen leivän päälle 3 rkl hummusta ja 1 tl harissaa. Sirottele päälle kourallinen rucolaa sekä avokadoviipaleita. Ripottele päälle Apetina®, koristele ripauksella paprikaa ja tarjoa.
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=ee3f425a)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=14493294)
&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=3d707d8c)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=9574e675)