Squash og mint fritters toppet med Apetina
- Kok: 50 min.
Ingredienser
- 1 Apetina® White cheese block 8%
- 2 medium squash
- 175 gram hvetemel
- 3 teskjeer bakepulver
- 3 egg
- 250 ml kaldt sodavann
- 1 teskje salt
- svart pepper
- hakket basilikumblad
- revet skall av 1 sitron
- olje til steking
Til Servering
- lettrømme
- 1 parmaskinke
- ovnsbakte cherrytomat
Tvist
Kan også brunes raskt i stekepanne og stekes ferdig i ovnen på 180 grader i 8-10 minutter rett før servering.
Prøv våre smakfulle fritters med squash og Apetina Cooking Cheese Block 8%. Se oppskriften her.
Slik lager du Mint fritters:
Bland mel, bakepulver, egg, sodavann, salt og pepper med en håndmikser eller visp til den er klumpefri.
La røren hvile i minst 15 minutter, men gjerne opptil 4 timer i kjøleskap.
Bland i revet squash, basilikum, sitronskall
Varm olje i en stekepanne og legg spiseskjeer med røre i pannen. Stek til det dannes bobler i overflaten, og snu og stek den andre siden.
Toppes med skinke, rømme og tomater.
Surprising
Results
Lyst på et middagsbord fullt av
Overraskelser?
Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?
Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.
Bla for å fortsette
Sveip for å fortsette
Dra for å velge
&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=3c44d6e7)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=e1d1edc9)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=9e9c8c70)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=f950c6dc)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=03007d8a)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=d96b66ca)