Avokado-, hummus- og ostedipp

Kok: 10 min.
Porsjoner: 4

Ingredienser

200 gram Apetina® White cheese slice
2 avokadoer
550 gram kikerter
1 jalapeño
125 ml olivenolje
1 ss tahini
2 ss lime
250 gram koriander

Tvist

Osten fremhever den salte smaken, som er en perfekt kontrast til den syrlige limen og sterke pepperen.

Servering

Serveres med ferske grønnsaker og kjeks om ønskelig.

Den perfekte dippen eller pålegget til enhver anledning

Vask kikertene og la dem renne av. Ha dem så i en kjøkkenmaskin sammen med oppskåret jalapeños, olivenolje og tahini. Skrell, ta bort steinen og kutt avokadoen før du tilsetter de andre ingrediensene. Tilsett limesaft med i kjøkkenmaskinen sammen med osten og grovhakket koriander. Kjør til alle ingrediensene danner en kremet og jevn dipp. Dekk til og sett kaldt i ca 30 minutter . Strø over korianderblader før servering.

Surprising
Results

Lyst på et middagsbord fullt av

Overraskelser?

Skal du ha folk på besøk? Sliter du med å tilfredsstille kresne småbarn? Eller hadde du tenkt deg en temakveld?

Fortell oss hva du skal gjøre på kjøkkenet i kveld, så kan vi bidra med inspirasjonen du trenger til en vellykket kveld.