Nuudelisalaatti
Katso tästä
Ainesosat
- 2 pkt instant ravunmakuista nuudelia
- 3 rkl rypsiöljy
- 1 pkt Apetina® Snack Aurinkokuivatut Tomaatit -juustoa
- 180 g isoja katkarapuja
- 1 rs kirsikkatomaatti
- 1 ruukku rucola
Lounaalle mä pyöräytän usein mun suosikin, nuudeleilla höystetyn katkarapusalaatin. Sen salaisuus on Apetinan öljymarinadi, joka tuo superisti makua ja syvyyttä. Tää maistuu ihan kaikille! Uuu mama mikä herkku! – Anni
Valmista katkarapusalaatti nuudeleilla sekoittamalla ensin nuudelipakettien maustepussit ja öljy salaattikulhossa. Keitä ja valuta nuudelit, sekoita mausteöljyyn. Kokoa katkarapusalaatti nuudeleilla lisäämällä nuudeleiden joukkoon Apetina-juusto öljyineen, valutetut katkaravut sekä halkaistut kirsikkatomaatit. Viimeistele nuudeleilla höystetty katkarapusalaatti lisäämällä joukkoon vielä rukolaa. Nostele sekaisin ja nauti!
