Oto Helena — pełnoetatowa blogerka kulinarna

Mieszkająca w Londynie Helen zawodowo zajmuje się prowadzeniem bloga kulinarnego. Po ukończeniu studiów z dziedziny biologii, uzyskaniu tytułu magistra w zakresie historii XVII wieku oraz po przepracowaniu wielu lat w sektorze finansowym, Helen zdecydowała o nadaniu swej pasji do gotowania profesjonalnego charakteru. Teraz jest pełnoetatową blogerką i niezależną autorką tekstów o żywności i gotowaniu. Zajmuje się też fotografią kulinarną. Marzy o wydaniu książki.

Helen kocha jedzenie. Traktuje je jako jedną z tych konieczności życiowych, które mogą być źródłem wyjątkowych wprost przyjemności. Uważa, że dobre jedzenie powinno być dostępne i osiągalne dla wszystkich. Z tego powodu, a także dlatego, że jest leniwa, specjalizuje się w przepisach, które jej zdaniem stanowią idealną proporcję wysiłku i świetnego efektu: to przepisy na łatwe dania, które zawsze robią wrażenie. 

Głównym hobby Helen jest gotowanie, ale lubi też dziergać i szyć, ponadto zaś uwielbia spędzać czas na wsi.