&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=f768612d)
Zielone pesto z makaronem linguine i cukinią
- Gotuj: 20 min.
- Porcje: 4
Składniki
- 200 g makaronu linguini
- 150 g główek szparagów
- 2 cukinie w postaci wstążek uzyskanych przy pomocy obieraczki
- 2 garści rukoli
- 75 g prażonych orzeszków piniowych
- cytryna (sok + skórka)
- 60 oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- sól i pieprz do smaku
- świeża bazylia do posypania
- 2 x 100 g Apetina® Snack zielone pesto
Zagotuj posoloną wodę w dużym rondlu i ugotuj w niej linguine, stosując się do instrukcji na opakowaniu. Dwie minuty przed końcem dodaj szparagi. Możesz je też zgrillować.
Odcedź makaron i szparagi, po czym włóż je z powrotem do rondla. Dodaj pozostałe składniki, pozostaw połowę sera Apetina® Snack zielone pesto.
Wymieszaj dokładnie, a następnie posyp na wierzchu resztą sera. Gotowe!
&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=3bd6f2ec)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=429cf51d)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=5b28a708)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=c37df25b)
&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=9d83055f)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=d804193f)
