Bataty faszerowane

[Missing text '/RecipePageDict/SeeVideo' for 'Polish']

Gotuj: 40 min.
Porcje: 4

Składniki

4 średnie bataty
2 łyżki oliwy z oliwek
8 plastrów wędzonego bekonu , grubo pokrojonego
450 g brokuły tenderstem (o cienkich łodygach), pokrojonych wzdłuż
2 ząbki czosnku , zmiażdżone
0.25 - 0,5 łyżeczka suszonego chilli
200 g (1 opakowanie) sera Apetina® Classic w bloczku

Twist

Można wzbogacić smak dodatkiem miodowo-musztardowego vinaigrette lub sosu jogurtowego z tahini

Porcja

Podawaj z zieloną sałatą.

Odkryj przepis na smakowite faszerowane bataty. To prosty i szybki sposób na urozmaicenie codziennego menu. Gotowe w mgnieniu oka! Sprawdź!

Rozgrzej piekarnik do 200°C / 180°C z termoobiegiem / w piekarniku gazowym ustaw pokrętło na 6

Przypraw bataty, skrop odrobiną oliwy i wstaw na środkową półkę piekarnika na 40 minut.

Po 30 minutach zacznij przygotowywać nadzienie. Na nieprzywierającej patelni podsmaż bekon na średnim ogniu przez 30 sekund, następnie dodaj brokuły i smaż mieszając na średnim ogniu przez minutę. Przykryj patelnię i duś przez 3 minuty, a następnie dodaj zmiażdżony czosnek i chilli. Smaż mieszając przez 30 sekund i gotuj bez przykrycia przez kolejne 3 minuty.

Wyjmij bataty z piekarnika i natnij wzdłuż. Wypełnij farszem z brokułów i bekonu i udekoruj kostkami sera Apetina®.