Vi gratulerer Kitchen & Table fra Bergen som vinneren av Norges beste taco 2016!
De konkurrerte i finalen mot 4 Gringos fra Oslo, Harry Pepper fra Stavanger og Frida fra Trondheim.
Se bildene fra finalen i Mathallen 4. november under.
NM i Taco 2016
Finale
Apetina presenterer Chili Klaus-taco
Chili Klaus har kokkelert sin helt egen taco for oss, og var du på finalen i Mathallen fikk du kanskje smake den? Under ser du video og link til oppskriften, så kan du teste ut denne spennende, smakfulle og spicy tacoen hjemme.
Se Apetinas Chili Klaus-Taco oppskrift
Taco Crawl
4. oktober var den internasjonale taco-dagen, noe vi feiret med Taco Crawl i Oslo. Dette vil si at fem lag var innom de beste taco-restaurantene i Oslo, og konkurrerte ved å løse morsomme oppgaver underveis. Vinnerlaget ble Hostile Tacover, og bildene kan du ser her.
Delfinaler
I år har vi fire delfinaler før selve finalen i Oslo.
Trondheim:
I Trondheim konkurrerte restaurantene Frida, Bror og Tacopedia. Frida ble den heldige vinneren og går videre til finalen i Oslo.
KLIKK HER for bilder og video fra delfinalen i Trondheim.
Bergen:
Kitchen & Table dro i land seieren i Bergen og er klare for finale i Oslo. De konkurrerte mot Los Tacos og La Taqueria.
KLIKK HER for bilder og video fra delfinalen i Bergen.
Stavanger:
I Stavanger var det Harry Pepper som tok seieren og vant over Los Tacos og Mexico. De er klare for finalen i Oslo 4. november.
KLIKK HER for bilder og video fra delfinalen i Stavanger.
Oslo:
Fredag 4. november kl 11.00: Mathallen, Vulkan 5, 0178 Oslo
KLIKK HER for bilder fra delfinalen i Oslo.
Bilder og finalefilm fra NM i Taco 2015
Torsdag 22. oktober ble NM i Taco arrangert på Torget i Mathallen. Fire av landets beste tacorestauranter deltok i konkurransen, hvor det til slutt var foodtrucken 4 Gringos som gikk av med seieren takket være deres norskinspiert taco med ribbe og surkål.
NM i Taco 2015 deltagere
De fire finalistene i 2015 var Mission Taco Oslo, Taqueria, 4 Gringos og El Burro. Se deres introduksjonsvideoer nedenfor.
Historien bak NM i Taco
Apetina Norge ønsket å skape en aktivitet som ville inspirere den yngre målgruppen til den raskt-voksende matkulturen.
Fokuset ble å finne den mest populære mattrenden blant norske ungdommer. Ikke overraskende, viste det seg å være taco. Taco har raskt blitt Norges nye nasjonalrett med sine 14 millioner tacomiddager spist per år, og har til og med fått sin egen dag; Fredagstaco!
Vi bestemte oss for å arrangere det aller første mesterskapet i Mathallen i Oslo, og inviterte meksikansk-inspirerte restauranter til å konkurrere i å lage den mest inspirerende og deilige tacoen på 40 min.
Et dommerpanel bestående av tre mateksperter kåret vinneren basert på presentasjon, innovasjon, smak og helhetsinntrykk.
Det første året, i 2014, var i hovedsak for å skape sosialt innhold og for å se om denne hendelsen hadde potensial til å vokse. I 2015 fikk eventet stor oppslutning og medie-oppmerksomhet, og foodtrucken 4 Gringos stakk av med 1. premien på et reisegavekort til NOK 25 000,-
I 2016 ekspanderer vi med semifinaler i Bergen, Trondheim, Stavanger og Oslo, med finalerunde i Oslo.