&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=06061b98)
Apetina® Grilling Cheese Salade met Avocado en Granaatappel
- Koken: 20 min.
- Porties: 2
Ingrediënten
Voor de vinaigrette
- 2 el balsamicoazijn
- 2 knoflook geschild en fijn geraspt
- 2 el milde olijfolie
- 2 el citroensap
- 1 el honing
Voor de salade
- 1 pakje Apetina® Grilling Cheese , in 6-8 plakken gesneden
- 60 g spinazie
- 40 g rucola
- 30 g waterkers
- 1 avocado , ontpit en gesneden
- 100 g granaatappelpitjes
Voor het maken van een vinaigrette de balsamicoazijn, knoflook, olijfolie, citroensap en honing in een kleine kom doen. Goed mengen en opzij zetten.
Verwarm een grillpan of koekenpan. De Apetina® Grilling Cheese met een stuk keukenpapier droog deppen en daarna een paar minuten aan beide kanten bakken. Daarna opzij zetten.
Doe de slablaadjes in een grote kom en giet de helft van de vinaigrette erover. Licht mengen met uw handen en op borden leggen of in kommen doen.
Garneren met de stukjes avocado, de granaatappelpitten en de Apetina® Grilling Cheese.
Maak de salade af met de resterende vinaigrette.
&w=1536&h=1024&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=743b38df)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=0b191c30)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=590bd6df)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=ee3f425a)
&w=768&h=768&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=1ea0b694&hm=75872ce8)