Mamma Mian Cannelonit

Valmistusaika: 60 min
Annosta: 4

Ainesosat

16 canneloni

Täyte

200 g Apetina® Classic Pala
1 punainen paprika
2 isoa tomaatti
2 valkosipulinkynttä
0,5 dl oliiviöljy
0,5 tl suola
0,5 tl sokeri
mustapippuri myllystä
tuore basilika

Kastike

2 dl paseerattua tomaatti
1 dl ruokakermaa
50 g kapriksia
0,5 tl suola
1 tl sokeri
mustapippuri myllystä

Päälle

100 g Mozzarella juustoraastetta

Vinkki

Koristele vielä tuoreella basilikalla ja nauti raikkaan vihreän salaatin kera. Buon appetito!

Suussasulavat Mamma mian cannelonit vievät makumatkalle Italiaan. Mehevät cannelonit valmistuvat helposti ja sopivat myös kasvisruokavalioon. Kokeile hurmaavia canneloneja sekä arkeen että juhlaan.

Pilko paprika ja tomaatit pieniksi kuutioiksi ja purista sekaan valkosipuli. Murusta Apetina pala täytteen sekaan. Lisää hienonnettu basilika, oliiviöljy sekä mausteet. Täytä cannelonit ja laita sopivan kokoiseen paistovuokaan siisteihin riveihin. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset kunnolla sekaisin ja kaada kastike tasaisesti cannelonien päälle.

Ripottele päälle juustoraastetta ja laita 175c uuniin n. 40 minuutiksi tai kunnes pasta on kypsää ja juusto kauniisti gratinoitunut.